Antioquia - Juan Valdez® Gourmet Coffee - Single Origin (Whole Beans 454g)

Antioquia

Der kräftige Kaffee aus Kolumbien mit fruchtigen Aroma

Zwischen den reichen Tälern und Bergen dieser vielfältigen Region mit seiner charmanten Kultur wächst eine Kaffeespezialität, die so ausdrucksstark wie seine Menschen ist.

Antioquia ist eines der kulturreichtsten Kaffee-Anbaugebiete in Kolumbien, mit einer Kaffeeanbau Geschichte und Tradition von mehr als 180 Jahren und 92.000 Kaffeebauer-Familien.

Diese Region enthält eine große Vielfalt an Klimazonen und Böden, wo jedes Jahr eine große Vielfalt von 100% Arabica-Kaffee und Aromen angebaut wird.

Das Klima wird stark beeinflusst von den feuchten Winden des Pazifischen Ozeans und dem Andenhochland, welches bis zu 4.800 m über dem Meeresspiegel liegt. Dies ermöglicht Antioquia eine Reihe von Klimazonen, die von tropisch, ozeanisch und äquatorial bis kontinental reichen, und eine große Vielfalt von Ökosystemen, die einen Kaffee, gewachsen auf 1.400 m, von einem auf 1.800 m gewachsenen unterscheiden.

Die PAISA Kultur, kennzeichnend für diese Region, hat sich um die Kultur des Kaffeeanbaus gebildet. Die Bewohner sind großartige Unternehmer und für ihre Gastfreundschaft und Freundlichkeit bekannt und natürlich auch für die Herstellung von Kaffeespezialitäten von höchster internationaler Qualität.

Fakten

• 100% Premium kolumbianischer Kaffee angebaut auf 1.200 bis 1.800 Metern über dem Meeresspiegel
• Durchschnittstemperatur 20 °C
• Zweitgrößte Kaffeeanbauregion mit mehr als 52500 ha und 112.000 Kaffeefarmen
• Kaffee wird das ganze Jahr über geerntet